La alimentación es importantísima a la hora de hacer deporte, tanto para antes como después, ya que nos ayuda a poder rendir mucho mejor a la hora de hacer deporte, como para poder asentar mucho mejor el ejercicio a nuestro cuerpo. Por eso es vital, si lo que quieres es tener resultados rápidos y eficaces del deporte, averiguar qué alimentos consumir justo antes de hacer deporte y qué alimentos son mejores para consumir después de hacerlo. Además una dieta bien planificada apoyará tu programa de entrenamiento y te ayudará a recuperarte más rápidamente, reduciendo tu riesgo de lesionarte. También te ayuda a mantener una buena salud y reduce el riesgo de enfermedades. No hay que basarse siempre en una dieta baja en hidratos de carbono y alta en proteínas. Eso sí, siempre debes tener en cuenta si sufres algún tipo de alergia o patología antes de escoger los alimentos que comer, como puedes ver en esta página, ya que algunos pueden no ser buenos para tu caso, aunque sí lo sea para otros cuerpos.
Antes de hacer ejercicio
Como alimentos antes del deporte podemos destacar alimentos altos en hidratos de carbono, que nos dan energía para poder superar mucho mejor el ejercicio. También son muy recomendables alimentos moderados en proteínas y alimentos bajos en grasas saturadas. Siempre hay que comer entre 30 y 60 minutos antes de realizar el ejercicio. Por ejemplo, a la hora del desayuno, son muy recomendables los plátanos, frutos secos, yogurt bajo en grasas, barra de granola… Lo mejor es fruta, frutos secos y algún lácteo, sobre todo un yogurt bajo en grasa o leche descremada.
Si eres de los que les gusta el ejercicio por la tarde, lo mejor es hacer una buena comida y hacer el ejercicio 2 o 3 horas más tarde. Así darás tiempo al cuerpo a realizar correctamente la digestión, así cuando hagas el ejercicio ya tendrás toda la energía necesaria para el ejercicio. Por ejemplo, una buena comida es un plato de pasta con salsa de tomate, o un bocadillo de cualquier carne magra con queso y vegetales.
Después de hacer ejercicio
Cuando hablamos de comida para después del deporte, lo que necesitamos son alimentos que nos ayuden a recuperar fuerzas y no estar cansados para poder seguir con nuestro día a día. El objetivo fundamental es proporcionar proteínas para favorecer la recuperación muscular, pero también reponer líquidos, minerales y los hidratos de carbono que se perdieron durante el ejercicio. Para ser más exactos, lo mejor son las carnes magras, pollo o pescado; los huevos, lácteos y demás alimentos de origen animal; vegetales de hoja, frutos secos y también harinas y almidón. Y siempre se recomienda ingerir alimentos dentro de los 60 minutos después del entrenamiento.
Siempre es importante que se pique algo poco después de hacer ejercicio para recargar tus reservas de glucosa, como alguna barrita deportiva, fruta, algún yogurt o frutos secos. Y luego ya podrás hacer a las 2 o 3 horas una comida más copiosa, como por ejemplo la comida o la cena. Por ejemplo, a la hora de lo que es mejor para picar después del ejercicio por la mañana, es una tortilla de una yema y dos clara, con pechuga de pollo o pavo cocido; también el pan de wasa con pavo o pollo con un chorrito de aceite; o un bol de yogurt desnatado con frutos rojos y nueces.
Si se va a hacer deporte por la noche, lo mejor que puedes hacer es comer alguno de los alimentos que hemos comentado anteriormente que son idóneos para comer antes de hacer deporte y después cenar. La mejor cena en este caso sería carne magra, con verduras y arroz o patata: el pescado, también es muy buena opción, pero siempre con algún hidrato que provenga de alguna harina o almidón.
Así de primeras, puede parecer un poco lío, pero lo más importante es que planifiques tus horarios, tanto de comida como de ejercicio, para tener siempre claro las horas en las que vas a hacer el ejercicio, así luego será mucho más fácil ver que vas a comer, tanto antes como después de hacer deporte. Así será mucho más fácil y, también, al tenerlo todo más planificado, será mucho más fácil seguir la rutina, tanto de comida, como de ejercicio.
